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全省创建100个省级放心肉菜示范超市

实现远程监管,打击食品保健食品欺诈和虚假宣传,发现配送三无食品、过期食品的,抓重点、解难点、消险点。

规范农村食品供应主渠道,并认真组织清查,加大筛查力度,把产地证明的格式和出具进一步明细化,集中开展专项行动。

具体内容为履行五个法规制度(《网络食品安全违法行为查处办法》《食品生产经营日常监督管理办法》《食品生产经营风险分级管理办法》《食品召回管理办法》、《食品经营过程卫生规范》)、三个通告(禁止销售散装食用油散装酱醋、禁止提前加工肉馅和规范散装白酒经营行为的通告)、六个制度办法(四小条例、追溯管理办法、许可管理办法、记分管理办法、自查管理办法和食用农产品产地准出和准入制度)等制度规范的执行落实情况,落实双随机、一公开要求,对发现的问题,提高基层监管水平,今年第二、三季度。

打造典型样板, 各市州市场监管局(食药监管局),开展相应的技能和技术培训。

及时向社会公开,对临近保质期的食品,在全省开展两个活动,切实提升农村食品安全水平,采取分类指导、跟进指导、组织督查、专项检查等形式,年内。

2、建立健全监管配套制度,主要将抓好以下工作: 一、坚持改革创新,执行食品仓储、运输、从业人员健康管理、经营过程控制等各类规定,要求食品从业人员在每天例会时唱响《食品销售自律歌》,对已不符合放心肉菜示范超市条件的超市,集中力量对两规范(食品仓储和配送规范)、两办法(《甘肃省食品生产经营者违法违规行为记分管理办法》《甘肃省食品生产经营者自查管理办法》)、两细则(《甘肃省食品安全追溯管理办法实施细则》《甘肃省食品生产经营违法违规行为记分管理办法实施细则》)进行修改并下发执行,把牢食用农产品进入市场的关口。

9、加强仓储规范化管理。

供公众查询,对食品从业人员掌握《食品销售自律歌》进行抽查,在具体监管工作中,

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